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各位格友日安~

饒河夜市文會不定時更新,新文會列在最前頭,而舊文往下延,希望大夥兒看得過癮~

要為各位介紹台北知名夜市 - 饒河夜市食美食大雜燴

 

以下位置交通等資訊擷取自臺北資訊通,特色商街-夜市(原文網頁請點此)及臺北市集主題網

饒河街觀光夜市(Raohe Street Night Market)(じょうがよいち)

所在位置: 臺北市 松山區 八德路四段與松河街間且與之平行的饒河街上

營業時間: 每日18:00~24:00

交通資訊:大眾運輸:

捷運站名:1.捷運松山新店線松山站出口1

2.捷運板南線後山埤站,循中坡北街步行約10分鐘

公車:松山車站605、203、205、311、276、306、63、204、藍7

饒河街觀光夜市28、203、205、276、311、605、605(副)、629、678

火車:可搭火車至松山車站往饒河街方向步行5分鐘可抵達。

車位:基隆路及八德路口有市立立體停車場以供停車,摩托車可以停在松河街內。

 

我個人喜歡的逛法是從松山捷運5號出口出來,

直接從慈祐宮往松山夜市慢慢逛一圈,提供給各位參考。

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店家名稱:侏儸紀 - 醬汁魷魚、啤酒螺專賣店(饒河夜市)

體驗時間:2016年 / 4月

商家地址:台北市松山區饒河街153號

營業時間:周二公休,週一、週三- 週日  17:30 - 0:00

連絡電話:02-2753-5463

商家連結:https://goo.gl/maps/7Jg93DKkpL42

官方網站http://juroggi.com.tw/

臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/juroggi

 

侏儸紀 - 醬汁魷魚、啤酒螺專賣店位於台北市松山區饒河街153號1樓

大約算是中段的位置,門口有著明顯招牌及紅布條,

尤其是那滿滿滿的排隊人潮,讓人無法忽視,可說是美味的最佳保證。

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店內餐點很簡單,正如店名所示,

燙魷魚及啤酒螺,均一價,120元一份。 

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螺肉經過川燙後,現點現炒,收汁入味。

負責烹調的老闆戴著運動頭帶,留著白白的小鬍子,笑容親切,有些日本老爹的味道,

言談間可以感受得到其對於美味的堅持,無論是魷魚的品質或是醬汁的調配,

都絲毫不馬虎,多年來一再改良精進,要把最好的美味呈現給客人。

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攤位後方就是用餐區,空間不大,

提供簡單的桌椅及冷飲,方便客人內用小憩。 

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出餐動作超快,三種主打菜色齊上,來瓶台灣金牌啤酒跟可口可樂。 

以簡單的圓筒紙盒盛裝,用竹籤插取食用,

外帶也很方便,邊走邊吃,可說是正統的夜市風味。

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醬汁魷魚  120元

醬汁是老闆精心以多款醬汁調合而成的獨門特調海鮮醬,

我們當天選擇中辣,加入大量蔥、蒜、九層塔,混合堅果、沙茶等佐料,

醬色深重,香氣濃郁、豐厚,口味重卻不會死鹹,香辣夠味。

魷魚選用阿根廷魷魚,肉質紮實、彈脆,滋味鮮美,好好吃!!!

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醬汁魷魚頭  120元 

魷魚頭的口感十分豐富,頭處彈牙富有嚼勁,

觸腳處柔軟Q彈,分明的吸盤處口感更為特殊。

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醬汁啤酒螺  120元 

我個人一直很愛螺類料理,像燒酒螺、鳳螺等,每遇必買必吃,

但是有殼的螺肉吃來要挑肉實在不太方便。

侏儸紀採用的螺肉大小適中,已經處理過,方便食用。

肉質Q脆又富有彈性,口感真是太棒了,

加上香辣充滿蔥蒜香氣的濃郁醬汁,好吃到爆!!!

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之前逛夜市時,每次經過侏儸紀都很好奇,

只是人潮眾多實在太擁擠,這次一嚐立馬愛上,

跟老闆閒聊間談到,除了台灣客人,國外客人也很愛這一味,

從常見的陸客到東南亞籍客人,甚至也有法國籍的歐洲食客,

來台期間吃過一次就上癮,也來了好幾次,

回國前還念念不忘侏儸紀香辣、夠勁的獨家好口味。

 

老公喜歡魷魚的豐富口感,我則是喜歡啤酒螺的Q脆彈牙。

無論內用、外帶邊走邊吃,甚至是帶回家,方便又好吃。

尤其是外帶宵夜當下酒菜配啤酒,正點極了。

喜歡吃辣、重口味、燙魷魚、螺肉的朋友,

強力推薦來試一試,保證吃過就愛上,光想到就會流口水呢!!!

 

【台北松山】侏儸紀 - 醬汁魷魚、啤酒螺專賣店(饒河夜市)- 香辣夠味超涮嘴的燙魷魚,吃過就愛的熱門排隊名店(體驗)

完整圖文,內有優惠介紹►http://goo.gl/mi0XYb

 

店家名稱:大汗肉乾

體驗時間:2016年 / 2月

攤位地址:台北市松山區饒河街160號NET前 

連絡電話:0963012317

臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E6%B1%97%E8%82%89%E4%B9%BE-208337949500851/?fref=ts

 


檢視較大的地圖 

 

找個空檔時間,又來饒河夜市晃晃了~

喜歡來饒河夜市,主要是因為離家近,交通便利,

美食店家眾多,有些店吃了十多年,有深刻的情感啊Q_Q

除了老店外,攤位不時有小小異動,每次逛都有新樂趣~

 

此次體驗目標是一間新開幕,位於饒河街160號NET前的大汗肉乾!!!(直營攤位)

距離松山捷運站2號出口超近,算是靠慈惠宮前段

攤位挺醒目的,以紅底襯繽紛花樣的客家花布為主軸,

加上超吸睛的橫式大招牌,讓人不注意也難~~~

大汗肉乾名字非常的霸氣,因為它跟一般的豬肉乾截然不同……

其實個人覺得他是豬肉塊(?!),因為很厚啊~

以厚達3~4公分的豬肉乾分切而成,

且不含防腐劑,真空包裝,絕對保鮮,食用好安心。

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大汗肉乾在饒河街共有三個攤位哦~

假如大家想買肉乾,私心建議到饒河街160號NET前的直營攤位購買。

為什麼呢?因為大汗肉乾是由父子攜手經營,可說是父子感情的連繫與昇華,

所以小老闆不定時會出現顧攤,而這位小老闆可是大有來頭,

在花式籃球界名氣響叮噹的花式街頭籃球之王【小夫】 鄭瑋夫!!!

我自己是運動白痴…(咳),所以不是很瞭解,老公倒是對這位鄭先生挺欣賞的,

年紀輕輕,2014 年加入世界花式街球教父 Hot Sauce 所屬的美國最強花式街頭籃球隊 " Court Kingz " ,

而且是第一位打進美國花式街頭籃球的亞洲人,真的很厲害!!!(豎起大拇指)

所以說…買肉乾送帥哥免費看(大誤),男性朋友也別失落,除了帥哥還有正妹哦~

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當天顧攤的除了小老闆外,還有正妹一名~男的帥女的美……賞心悅目。

走前我還跟小老闆開玩笑。(年紀大就愈來愈敢講…QQ)

之前饒河街有一攤潤餅冰淇淋爆紅,就是因為有正妹顧攤紅到日本去……

這位妹妹俏麗甜美,笑容超迷人~ 大有可為啊。

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趕快把重點拉回來,今天主角是超厚的肉乾。

因為採用低溫烘熟、高溫燒烤的方式,

肉質跟一般肉乾偏硬偏乾截然不同,

大汗肉乾是厚實的,柔軟而嫩,帶有微微的Q度,

能清楚吃到豬肉本身的綿密、溼潤,入口肉汁滿溢,肉香甘醇,好好吃~

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每天提供的口味視出貨狀況不太一定,

基本上有原味、蜜汁、黑胡椒、輕辣味、重辣味,

還有特殊口味如三星蔥、白芝麻、香菇、杏鮑菇、牛蒡

這5種口味可是只有大汗肉乾才有的獨門限定口味。

試吃品井然有序地以小盤分裝好,標明口味,乾淨清爽,份量也給得很大方。

個人有個小怪癖,試吃品這種就是要擺得滿些、堆得多些,看起來才可口誘人。

那溼潤如糖蜜般的光澤感,在燈光下閃閃發亮,如小山般,厚實大氣的肉片(塊),真是讓人受不了。

路過嚐一口,保證會愛上它那獨特的多汁口感與豐沛的肉香啊!!!

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大汗肉乾因為新上市,所以外包裝似乎還在調整中,

有金白二色相間的簡約包裝,亦有繽紛的紅色系花色包裝,

個人以為花色包裝年節送禮超喜氣的啦~

內裝是真空包裝,外層則是方便保存的夾鍊塑膠袋,每包190元~

據說報小老闆名號有特殊優惠哦~(小聲)XDXD

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大汗肉乾在饒河夜市另有二間攤位,一間是位於更前段,在中間攤位的加盟店。

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另一則是位於較後段的直營店,在fet金埃及內衣及新奇五金行前方,

等於走一圈可以有三次機會啊~~~

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外帶的紙袋也是客家花布風格,復古又喜氣洋洋。

回家後拆開一吃,發現重辣味的辣度很夠,是有後勁的辣,吃來超過癮、超正點,

黑胡椒的辛香很棒,蜜汁甜甜的好涮嘴,輕辣味很適合怕辣的朋友嚐鮮,

原味的就是基礎口味,最能品嚐得到肉乾本身的香氣與甘甜。

因為用真空包裝,完整保留了肉乾溼潤多汁的口感,跟一般肉乾偏乾偏硬不同,

我個人推薦稍微回烤加熱,熱呼呼的,香氣更盛,滋味更濃郁,超級好吃。

因為不那麼硬,很適合給牙口不好的老人家或是小朋友都當小零嘴~

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大汗肉乾口味多,風味絕妙,口感軟Q多汁,

到饒河街逛街時又多了一個美食新選擇,真好~ 

特別要注意是因為大汗肉乾不加防腐劑,

真空包裝未開封時一般保存期限為常溫五天、

冷藏14天,冷凍60天,最佳賞味期是七天~

想吃的朋友除了到饒河夜市攤位購買外,也可以選擇宅配 ,非常的方便,

資訊如下,請參考,最新資訊請以臉書粉絲專頁為主哦~謝謝。

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店家名稱:陳董藥燉排骨(饒河街夜市八德店)

消費時間:2015年 / 7月(照片有摻7月及之前不知期舊訪舊照)

地址:台北市松山區八德路四段739號

電話:0910-901933

營業時間週一 - 週日  15:30-00:30

價格:藥燉排骨70元/碗、藥燉羊肉80元/碗

 

陳董是我在饒河夜市最早吃過的藥燉排骨,一試之下覺得口味還不錯,

所以之後大多是吃這間,不過吃過金林跟十全後,倒是覺得金林的湯頭較合我口味。

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店內空間狹窄,雖有冷氣,但在炎炎夏日中實在不怎麼涼爽,

人潮眾多,有時一位難求,稍待片刻即有位子,只是店內收整速度頗慢,

桌上常有剩食殘渣等,不太衛生美觀。

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魯肉飯  25元

陳董的魯肉飯是偏瓜仔肉的作法,較為清爽,個人不太中意。

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藥燉排骨  70元

湯頭甘醇微甜,印象中金林的湯頭更濃郁些,

排骨肉倒是燉得挺軟爛好入口。

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藥燉羊肉  80元

陳董的藥燉羊肉湯頭清甜,薑絲給得極多,羊肉較紮實,

三家藥燉排骨中,還是金林藥燉羊肉的軟嫩最合我喜好。

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攤位名稱:廟口豬血糕

消費時間:2015年 / 7月

地址:饒河街夜市慈祐宮前

營業時間下午至晚間(?)

價格:30元/隻

 

我滿愛吃豬血糕的…但到饒河夜市從來沒買過,

這次是經過剛好嘴饞,買來嚐嚐,

據說是三十年的老店,以30元一隻的價格來說,

份量挺實在的,厚實的長方型,

沾滿花生粉,香菜有些少,甜甜鹹鹹帶些微辣的滋味,軟綿香糯的口感,

很基本也很單純的古早味,好吃~

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店家名稱:彩虹貓冰屋

消費時間:2016年 /2、4月

地址:台北市饒河街224號(饒河街夜市靠慈祐宮入口處)

電話:0912 344 446

營業時間 :16:00 - 23:00 

官方網站http://www.rainbowcat2014.com/index.html

臉書官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/rainbowcat28585677?fref=nf

 

這間好吃的天然手工冰屋是之前接到邀約的店家,

採用大量新鮮水果製冰,無添加化學調味料等,口感清爽,

一試成主顧,所以無限回訪,2015年間店面改裝,同時推出雪花冰冰棒~

每次到饒河街都一定要來嚐嚐。

 

店家環境照片有些是舊的,請見諒,詳細介紹請見前文-【台北邀約】饒河夜市 彩虹貓冰屋 - 天然鮮果,手製美味雪花冰

http://mei30530.pixnet.net/blog/post/406903399

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貓冰屋經整修後,出餐區整個移到騎樓,店面變得非常明顯,更容易招攬客人~

不過老闆娘及工作人員就辛苦了…夏天熱冬天冷的…

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目前店內總共有11種雪花冰~分為大、中碗,大碗價格從130元~180元間不等,

中碗的價格從80元~110元間不等,冰棒口味較少,約7種,價格大約是40元到45元。

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店內用餐區只剩一樓,較為狹小,實在也是沒辦法的事,不過窗明几淨,明亮整潔依舊。

下方照片為多次造訪所照,有時用餐人潮一多得稍等,也是沒辦法的事,

有時剛好客人離開,空空的…馬上可以入座,就看個人運氣吧~

吃完冰想洗手的客人,店外亦有洗手台可供清潔。

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來貓冰屋當然也要跟店貓BOSS玩玩~

不過牠最近不曉得是不是因為活動空間變小,懶洋洋的…

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剛好造訪遇到老闆娘製冰,順手拍了一下,很厲害。

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志明與春嬌  180元

這次是東方明珠荔荔分明二款,

奶茶加珍珠真是絕配,珍珠Q彈,奶茶香甜,

荔荔分明是以荔枝為基底做成,清香迷人,

這次因為不是荔枝季所以只能以西瓜代替,

完整版的請繼續往下看之前食記。

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新推出的青梅醋飲,爽口解渴,不會過甜,很合我口味。

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最新的雪花冰加入甜筒冰淇淋,甜筒很脆,好吃。

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荔荔分明及戀戀芒果~

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荔荔分明  150元

終於吃到完整板的荔枝冰了~~~雪花冰散發著清甜的荔枝果香,搭配多汁香甜的西瓜跟酸甜荔枝,超好吃!!!

一樣搭襯脆笛酥、香醇的手工奶酪、貓掌型的雪糕冰淇淋等,口感豐富多變化。

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荔荔分明(小玉西瓜版)  150元

搭配的西瓜是黃色的小玉西瓜,

荔枝雪花冰散發著清雅的荔枝果香,西瓜甜而多汁、荔枝酸酸甜甜,

搭配脆笛酥及冰淇淋,奶酪好像取消了(?),還是一樣好吃啦~

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戀戀芒果  160元

夏天當然一定要嚐嚐芒果冰啊~

芒果口味的雪花冰味道較淡,但是多嚐幾口就能嚐到芒果特有的甜香, 

香濃、酸甜軟滑的芒果給得毫不吝嗇,吃得好過癮啊!!! 

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雪花冰棒(芭樂、百香果) 40元/隻

百香果口味較重,酸甜鮮明,還有滿滿的百香果籽,

芭樂口味較為清淡,香甜好吃,不過裡頭也有一些芭樂籽,吃的時候要小心,用料好實在~

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雪花冰棒  芒果 45元/隻

芒果香而微甜,口味稍淡,極為爽口。

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雪花冰棒  珍珠奶茶 40元/隻

老闆娘拿給我的時候,我忍不住噗嗤一聲笑出來,

奶茶冰棒搭配用塑膠裝的珍珠,唉喲~有種惡搞的感覺XD

好啦,說正經的,老闆娘說因為珍珠冰凍會變硬,影響口感,

她希望客人能嚐到軟Q的珍珠,只好冰棒凍歸凍,珍珠另外裝,

吃的時候沾著吃這樣……一開始滿好沾的,後來冰棒融化後就不太沾得起來,

奶茶冰棒香濃,珍珠香甜可口,但好吃歸好吃,食用時有點不太方便,

只好期待老闆娘努力開發新吃法了~

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奇異世界  150元

雪花冰淺綠近白,帶些極細的黑籽(打碎的奇異果籽),淡淡的奇異果清香搭配翠綠酸甜的奇異果。

搭襯脆笛酥、手工奶酪、冰淇淋等,口感豐富多變化。

冰淇淋進化成貓掌型的雪糕,既可愛又超合店名。

奶酪為店家手作,香醇而不過甜,嚐得出原始奶香,恰到好處地襯托出雪花冰的水果清甜。

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志明與春嬌  180元

二種不同口味的奶茶、荔枝雪花冰及當季水果香蕉、草莓,豐富而多變化。 

荔枝雪花冰之前就嚐過,非常清甜,天然的荔枝香氣令人嚐過難忘。

奶茶雪花冰香濃醇厚、甜而不膩,好吃。水果的品質沒話說,新鮮、實在。

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貓冰屋的雪花冰強調健康、天然,不加化學色素、香料、安定劑等,

搭配大量天然現切水果,除了美味,兼具健康與安心,而且吃了不怕胖啊!!!

這家店真的很棒,可惜太天然很快就融化,無法外帶,想吃只能到現場哦~ 

 

店家名稱:福州世祖胡椒餅

消費時間:2015年 / 6月

地址:台北市 松山區 饒河街249號前

電話:(02)2746-9627/ 0958126663

營業時間週一 - 週日:15:30 到 1:00

價格:50元/顆

 

這間福州世祖胡椒餅生意非常好,可說是饒河夜市排隊人氣名店第一名,

平日我都是直接pass~不過當天正好我跟友人先到,而老公還在捷運上,

我瞧排隊約十人左右,閒來沒事就過去排看看嚕~

結果證明我是對的…我過去排不到五分,人潮湧入……長龍再現囧

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因為生意好,客人多,所以三區都在包餅現烤,我當天等了約十五分就買到了~

邊等邊東瞧西瞧,排隊人潮中大陸觀光客不少呢~而且每位包胡椒餅的技術都好好,

先包肉,再在蔥花堆上滾一圈,讓肉沾黏蔥花,再包好,入爐現烤。

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烤爐用的是炭烤,才能烤出紮實的炭火香味。

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熱呼呼的胡椒餅入手~外皮金黃香酥而微焦,香得不得了~

麵皮酥而有嚼勁,帶著炭香麵香,內裡的蔥花鮮綠辛香,

豬肉混著胡椒香,肥瘦適中,多汁有彈性,好吃。

可以理解受歡迎的原因……但是除非人少,不然我應該不會回購第二次@@

我在基隆老店買的小胡椒餅燒餅等也是炭爐現烤,又便宜又不用等XD

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店家名稱:十全藥燉排骨

消費時間:2015年 / 6月

地址:台北市松山區饒河街191號

電話:0955 963 188

營業時間:17:00–00

 

十全藥燉排骨位於夜市中段,是知名老店,生意極好。

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我個人覺得用餐環境稍嫌不佳,不過露天用餐才有夜市風味,喜好見仁見智。

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我們點了一碗藥燉排骨、藥燉羊肉及魯肉飯。

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藥燉排骨 70元

排骨肉表現中規中距,但湯頭非常之淡……淡到我喝了覺得……嗯…好吧,很清爽。

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藥燉羊肉  80元

湯頭還不錯,中藥味較重,稍鹹,羊肉羊騷味較為明顯,

肉質紮實偏硬很有嚼勁,我個人不太喜歡,

我比較喜歡之前吃的金林三兄弟家的藥燉羊肉,該店是採用軟嫩的羊腩肉。

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魯肉飯  25元

魯肉不夠軟爛,味道一般般,我跟老公都覺得表現普通。

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店家名稱:口袋吐司

消費時間:2015年 / 6月

地址:台北市松山區饒河街66號前

營業時間:17:30 ~ 24:00

 

這間是聽彩虹貓冰屋老闆娘介紹的,閒聊時她提到有客人專門從外縣市來,

到饒河夜市就是吃她家的冰跟這家的口袋吐司,讓我覺得很好奇,所以特意找了一下,

剛好當天經過時客人不多,稍等一下就買到了。

口味有鹹有甜,均價到35至40元間,小小一份,並不算太平價。

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因為上過食尚玩家節目,所以平日生意挺好的,還有排隊示意圖~

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口袋吐司就是長方條的吐司入鍋油炸,中間切開一個凹槽放入餡料,有鹹有甜,

我個人覺得像改良加強版帶異國風味,可愛小巧很受女生歡迎的棺材板XD

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明太子沙拉  40元

因為我喜歡明太子,所以買來嚐嚐,不過明太子過鹹,腥味挺明顯的,

雖然加入了高麗菜絲跟玉米粒,但明太子醬較濃,無法滲入到高麗菜絲及玉米盹中,

整體的味道無法混合,我個人不太喜歡。

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法式布蕾  35元

這道是銷售第一名的招牌餐點,本來只是單純好奇點來嚐嚐,但表現比我想像的好,

外皮炸得酥脆,而內裡的布蕾香滑軟嫩甜美,滋味很好,同行友人看我們吃也跑去買了一份。

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以上為6月最新第一手報導食記,下列文章為3月間造訪食記,請參考:)

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家名稱:北海魚翅羹

消費時間:2015年 / 3月

地址:台北市松山區饒河街235號

電話:0958-567895

 

這間無意經過,店員熱情的招呼令我們停下腳步,看餐點賣相不錯,店面開闊整潔,

想說在吃冰前,先簡單吃些小食墊墊肚子,

所以四人一共點了大碗的北海魚翅羹及冬粉抄,我貪嘴又多點了一份小菜。

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北海魚翅羹(大)  120元

120元一碗並不算很便宜,但是料多實在,最引人注意的就是好大塊的煙燻花枝片,

除此之外還有魷魚片、小巧的蝦仁、肉羹、魚丸、大白菜、蘿蔔塊、紅蘿蔔絲、木耳絲等,

羹頭濃稠香滑,口味甜鹹適中,加上香菜提味,這一大碗分成四小碗分食,稍嚐味道差不多,

一般人獨吃一碗應該會過飽,建議一碗2、3人分食較為恰當。

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冬粉抄(大)  100元

大量的高麗菜、木耳絲、紅蘿蔔絲等,配上Q彈的冬粉,份量適中,口味中上,

因為打算淺嚐即止,留些肚子品嚐其他美食,

所以四人同食算是小輕食,以一般食量來說,2人同食差不多就飽了。

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辣椒小魚干  50元 

以50元的價格來說,這樣的份量並不算太便宜,辣椒比小魚多~

我個人是辣椒愛好者,無妨,喜歡小魚多的朋友可能會失望。

整體來說香辣爽口,只是小魚偏軟,我比較喜歡酥炸至香脆的口感,有些可惜。 

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店家名稱:老芋仔芋頭酥

消費時間:2015年 / 3月

地址:饒河夜市靠尾段

 

身為重度芋頭愛好者,我對這種芋泥食品完全沒抵抗力,

類似食品爆紅者,印象中以寧夏夜市為最早?但每次經過大排長龍,我都直接放棄。

這次經過居然只有小貓二三隻,當然要停下來嚐嚐。

 

原味的芋頭酥一顆20元,其他三種口味如蛋黃肉鬆、豆沙蛋黃、起司等一顆25元。

現點現包點炸,稍等一下,熱呼呼香噴噴的金黃芋頭酥就可以吃了。

外型圓潤、小巧又可愛,芋泥綿密,包著鹹肉鬆及蛋黃,香濃好吃,

雖然油瀝得挺乾淨,畢竟還是油炸食品,建議買個1、2顆,現場嚐嚐即可。

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店家名稱:一級棒正宗碳烤玉米

消費時間:2015年 / 3月

位置:台北市松山區饒河街235號

 

這間是我爹的指名愛店,每次來饒河夜市必買,

價格是一兩14元,一隻烤玉米依大小不定,要價80~100元間皆有可能。

真正好的烤玉米,一定要烤到外皮微焦,細心以鐵刷(?)刷去焦處,再刷上獨門的香鹹醬料反覆續烤,

才能入味,讓玉米與醬料完美融合,烹出烤玉米特有的美味。

好吃的烤玉米,從燒烤的火候、醬料的口味,玉米的品質等,缺一不可。

這家的玉米已經事先烤過,待客人選定好合意的玉米後,再回爐續烤,

香噴噴、醬濃芳郁,略鹹又有嚼勁,吃過就令人難忘。 

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店家名稱:金林三兄弟藥燉排骨

消費時間:2015年 / 3月

地址:台北市松山區饒河夜市150號前(饒河夜市中段)

電話:0917 687 365

營業時間 :17:00–00:30

 

金林三兄弟位於饒河夜市中段,除了在夜市露天擺攤外,也在一旁二樓設置內用區。

除了有空調外,用餐環境相較外頭也更為舒適,爬一小段樓梯就可以到了。

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菜單種類很簡單,藥燉排骨、羊肉,魯肉飯外,還有蚵仔煎等及臭豆腐,價格從50元~80元不等。

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餐具是衛生筷跟塑膠器皿,醬料有二種,辣與不辣。

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藥燉羊肉  80元

羊肉肥軟腴美,沒什麼騷味,很有彈性,湯甘而微甜,香醇可口,

跟陳董相較,我覺得金林的湯頭更為順口溫潤,比較合我口味。

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藥燉排骨  70元

份量給得很足,排骨肉很有嚼勁,對我而言稍嫌柴了些,羊肉的肥嫩比較合我口味,

藥燉湯頭表現得極好,老覺得湯喝得不夠啊~

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綜合煎  70元  蛋蛋煎  50元

份量正常,煎類給我的印象並不深刻,大約是煎的時間偏短,焦香味沒出來,

蛋的紮實跟煎類的滑嫩、海鮮的鮮味、青菜的脆融合得並不是太好,有些各自為政,

大約是醬料口味一般,並不特出,所以沒能將食材綜合吧?

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臭豆腐  50元

表現中規中距,口感鬆軟,我比較喜歡臭豆腐外皮炸得香酥脆,

所以這道臭豆腐對我而言並不特別出色。

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饒河夜市亂吃食記到此告一段落,希望大家還滿意哦~

 

目前吃過三家藥燉排骨-金林三兄弟、陳董、十全,

個人覺得最好吃的是金林三兄弟,三家價格相彷,但湯頭、肉質及用餐環境來說,

金林三兄弟大勝~尤其是十全及陳董的用餐環境實在不太舒適,

除非特別想嚐試夜市露天小食方式的朋友,不然實在比較推薦金林三兄弟二樓的用餐區。

 

閒暇時跟朋友逛逛夜市亂吃美食,真的很愉快^^

雖然饒河夜市人潮爆多,但這也是逛夜市的樂趣之一,

放慢腳步散散步,邊吃邊運動幫助消化,才能吃更多XD

 

最後分享幾張七月晚間的彩虹橋美麗夜景~祝大家有個愉快的夜晚,晚安~

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